Oi gente, vocês sabem a primeira vez que comi essa iguaria...Melão com Presunto? Foi no meu casamento... sim senhoras!...E olha o detalhe... com cerejas!...O apelo visual foi por demais convidativo...Fiz mais fotos para mostrar a beleza daqueles palitinhos, e revivi a cena...rsss. Recordar é viver, minha gente!
Foi servido como uma das entradas...e, jamais pensei que um dia faria esses
palitos coloridos para mostrar a vocês...e, na net ainda!...E esse acontecimento, digo, meu casamento se deu em 1971...Bill Gates, sequer, tinha inventado a Internet...De duas, uma...ou eu casei cedo demais, ou o Bill Gates demorou muito para ter essa grande idéia!...Deixo com vocês esse dilema...rss. Bom pessoal, vamos ao assunto que me trouxe aqui...Melão com Presunto!
RECEITA
Corte um melão em fatias, retire com uma faca a parte mais doce, e corte em cubos.Reserve essas fatias para servir de base para os palitos. Corte também as cerejas ao marrasquino, ao meio.Reserve.Use um bom presunto, pode ser de Parma também ...eu usei o nosso mesmo, e corte em pequenos quadrados, para na hora de montar, fazer os rolinhos...( usei 300g de presunto).
Montagem: Pegue palitos e primeiro introduza um cubo de melão, depois, um enroladinho de presunto, e, por fim meia cereja.Está pronto o palito...agora é só espetar na base das fatias, e assim vai fazendo os palitos, e espetando nas bases...em cada fatia coloque 4 palitos ou 5 no máximo, se a fatia for maior...E assim até terminar todos...
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