Uma excelente torta/bolo ou bolo/torta, tanto faz, de limão desse site admirável de receitas light e diet da Ana Dantas (www.tempoparavoce.blogspot.com)...onde as receitas light e diet acontecem para satisfação daqueles que buscam uma alimentação saudável, light e diet também.Olha a textura desse bolo, na primeira foto! Ameiiii !!! e como tudo que vai limão é do meu gosto, não fiquei numa fatia só , não ! Quase acabo com ele sozinha !!! rsrsrsr... Super completo, esse site é recheado de pratos doces e salgados, bem variados...e práticos também...Sempre 'me pego' lendo as receitas de lá, que são feitas com a preocupação não só com a quantidade de calorias, mas sem descuidar também do sabor...do visual...sempre atraente ! E saber que tem poucas calorias !!! Ajuda né ? Melhor que comer essas 'bombas calóricas' que estão sempre à espreita da gente, nos fascinando...rsrsrs...Vez por outra né, gente ! Mas, vão por mim...! essa receita vai agradar e muitooo !!! e como disse não vai açúcar e sim adoçante e acalma bem a vontade que a gente tem de comer doces...! Vamos a ela...
2 ovos pequenos
2 potes de iogurte desnatado (cada pote 170 ml)
2 copos americanos de adoçante forno e fogão (tipo tal e qual) ,eu diminuí essa quantidade para 1e1/2 copos
1 1/2 colheres (sopa) de margarina light
raspas dos limões
1/2 copo de suco de limão
2 colheres (sopa) rasas de ferment em pó
Preparo
Antes, bata os ovos com um garfo ou fuê...bem batidinhos e depois vá juntando os demais ingredientes, mexendo bem e leve a assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos...Super simples !
Seu rendimento é de 20 porções, sendo que cada uma terá 98 kcal...
OBS : Por curiosidade dividi esse bolo em 20 pedaços e fiquei surpresa com o tamanho deles ! Muito pequeninos !!! Sabia que não ficaria numa porção só !!!kkkkkkkk
OBS 2 :A forma usada tem 20 cm de diâmetro e deu essa espessura um tanto fina...se quiser um bolo/torta mais grosso, deve diminuir sua forma...
OBS 2 :A forma usada tem 20 cm de diâmetro e deu essa espessura um tanto fina...se quiser um bolo/torta mais grosso, deve diminuir sua forma...
OBS 2 : Na próxima vez farei receita dupla, afinal não preciso tanto emagrecer e sim comer sobremesa que eu amo, de maneira saudável...Mas, pensando bem, esse bolo/torta é bem pequeno, justamente para que a gente não tenha essa tentação de comer sempre mais ! É para nos educar a comer pequenas porções...Bem pensado...
Então, repetindo, não pense duas vezes...faça essa receita ! Até eu duvidei se realmente seria de bom paladar ! e incrível...uma sobremesa light e também diet ter tão bom sabor !!!... Beijossssss.....
porque Ele tem feito maravilhas;
a sua destra e o seu braço santo
lhe alcançaram a vitória".
Samo 98:1
